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Le chou rouge

Publié le par François MOAL

Le chou rouge est un légume peu énergétique, riche en vitamine C, en potassium et en acide folique. Contrairement aux autres légumes, la vitamine C n’est pas perdue à la cuisson, bien au contraire elle se développe sous l’effet de la chaleur. Le chou...

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L'hypocras une boisson médiévale

Publié le par François MOAL

Voici une recette sympa que nous avons testé pour vous, lors d’une soirée moyen âge Recette pour une bouteille de bourgogne : 100g de miel 30g de cannelle en bâton 60g de gingembre 10 clous de girofle 10 gousses de cardamome Broyer les épices et mettez...

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La Cardamome

Publié le par François MOAL

La cardamome est une plante vivace , aux fleurs blanches et mauves et aux feuilles en forme de lance ( 5m de haut). C’est une des plus anciennes épices. Elle est originaire de l’Inde du sud et du Ceylan. Elle est cultivée dans toute l’Asie du sud est...

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A propos de la perche du Nil

Publié le par François MOAL

Hier soir 22 novembre un documentaire « le cauchemar de Darwin » a été projeté au Majestic à Saint Pol de Léon. Cette projection a été suivie d’un débat organisé par l’association peuples solidaires . On ne sort pas indemne d’un tel film qui interpelle...

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Randonnée entre Moguériec et Cleder

Publié le par François MOAL

Dimanche 20 Novembre une qurantaine de randonneurs de Rosko Rando ont sillonné les chemins côtiers entre Moguériec et Cléder.

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Empreinte écologique

Publié le par François MOAL

Qu’est ce que l’empreinte écologique ? L’empreinte écologique est une mesure de la pression qu’exerce l’homme sur la nature. C’est un outil qui évalue la surface productive nécessaire à une population pour répondre à sa consommation de ressources et à...

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Enquête sur les produits d'hygiène et de beauté

Publié le par François MOAL

Le 16 novembre, le parlement européen doit se pencher sur l'évaluation des produits chimiques largement utilisés dans notre quotidien. L'utilisation au long cours de produits d'hygiène ou de beauté présente-t-elle des risques pour notre santé.? Selon...

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Les cafés de la science

Publié le par François MOAL

en direct de ma commune Journal Ouest-France du 29/10/2005 Edition : Morlaix - Rubriques : Saint-Pol-de-Léon Ville Le Pays de Morlaix lance les cafés de la science L es responsables et initiateurs des cafés des sciences se sont retrouvés devant Le restaurant...

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