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La Bourrache

Publié le par François MOAL

Cette plante est originaire d'Espagne et du Maroc, mais on la trouve un peu partout. Assez délaissée dans notre région elle est cultivée comme plante de jardin dans le sud de la France, elle possède en effet un certain nombre de vertus "Feuilles et fleurs de bourrache dans le vin rendent heureux et joyeux et chassent toutes tristesses et mélancolie " (John Gérard 1597). Les bienfaits de la bourrache se retrouvent principalement dans la plante fraîche et dans l'huile. Régulatrice des systèmes nerveux et hormonal, elle stimule également les défenses immunitaires. L'huile extraite des graines contient 24% d'acide gammalinolénique, un anti-oxydant majeur qui justifie l'emploi de cette huile comme réhydratant cunaté et anti-rides.
Alors si cette plante pousse spontanément dans votre jardin laissez lui une petite chance..."Un jardin sans Bourrache est comme un coeur sans courage" dicton populaire

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laurence 12/03/2007 21:22

trés jolie photo, bel effet