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potager

A propos de tomates

Publié le par François MOAL

Comme jardinier amateur je cultive quelques plants de tomates et il m'arrive de glaner ici ou là quelques informations c'est ainsi que j'ai pu lire dans le numero de mai de science et vie " Irriguer les tomates par l'eau de mer s'avère très profitable...

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La biodiversité dans l'assiette

Publié le par François MOAL

Le week end dernier c'était le marché de Noël à la Clarté, petit bourg situé près de Peros Guirec dans les côtes d'Armor . C'est là que nous avons rencontré un jardinier travaillant sous contrat avec l'association Kokopelli . Une très grande variété de...

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L'échalote

Publié le par François MOAL

L'échalote On pense que l'échalote est venue d'Afghanistan et d'asie centrale. Elle commence à être connue en Europe au courant du Moyen Age. La Bretagne compte environ 600 producteurs d'échalote. La récolte est effectuée à la main. Elle représente 80%...

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Oignons rosés de Roscoff

Publié le par François MOAL

Voici un lien http://roscoff-quotidien.chez.tiscali.fr/asso02302htm

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