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Top articles

  • Sauvons notre patrimoine maritime

    11 décembre 2005 ( #vie locale )

    Ne laissons pas disparaître un témoin de notre patrimoine maritime. Un cotre "Nethou- Vagabond » construit à Roscoff en 1926 menacé de destruction si on ne trouve pas une solution dans les jours qui viennent. Informé par la presse locale un groupe de...

  • Clianthus puniceus (bec de perroquet)

    01 avril 2006 ( #jardin )

    Au jardin notre clianthus est en fleurs, est-ce enfin l'annonce d'un printemps établi ? L'arbuste (plus de 2m) a su résister au vent de nordet froid et chargé d'embrums. C'est une plante originaire de Nouvelle Zélande et d'Australie qui craint le froid,...

  • Activités de rentrée

    16 septembre 2005 ( #jardin )

    Héliantus en fleur, cela sent la fin de l'été. Ce matin reprise du tennis de table, c'est avec plaisir que j'ai revu les copains. Tout a poussé dans le jardin, les haies aussi, cette après midi il faut que je m'y mette, je prends mon courage à deux mains...

  • La tomate

    19 juillet 2005 ( #jardin )

    La tomate, Lypopersicum esculentum La tomate légume fruit appartient à la famille des solanacées ( comme la pomme de terre, la belladone, la mandragore et le tabac). Bien avant que Christophe colomb ne la rapporte en Espagne, les Aztèques en comsommaient...

  • L'aubergine

    16 juillet 2005 ( #jardin )

    L'aubergine Solanum melongena Originaire de l'Inde ce légume fruit n'est apparu en Europe que vers le VIe siècle, en Angleterre elle était une curiosité de jardin, en Italie on la jugeait toxique. Louis XIV la fit cultiver par La Quintinie. Ce n'est qu'au...

  • Le petit pois

    27 juin 2005 ( #jardin )

    Quel plaisir pour le jardinier de cueillir les légumes de son potager : salade, radis, tomate, concombre, tendre petit pois et fraise parfumée...Savez-vous que l'on retrouve trace du petit pois à l'âge de bronze, les romains l'on introduit dans notre...

  • Essai du four

    15 octobre 2005 ( #Reportage )

    De notre escapade en Alsace nous avons rapporté un four à tarte flambée (flammkueche pour les connaisseurs) et aujourd'hui c'est un grand jour nous l'inaugurons !! J'allume le feu. pendant que Malou prépare la pâte et la garniture, oignons rosés de Roscoff...

  • tarte flambée ou flammeküeche

    11 octobre 2005 ( #Reportage )

    Nous voilà de retour de notre séjour dans l'est de la France, ce voyage fut aussi gastronomique merci à Chantal et à Francis pour toutes ces bonnes choses.... La tarte flambée ou flammeküeche est à l'Alsace ce que la crêpe est à la Bretagne. Dans une...

  • La crèche de Lampaul Guimiliau

    18 décembre 2006 ( #Reportage )

    C'est au retour de notre randonnée que nous nous sommes arrêtés à l'église de lampaul pour admirer la monumentale crêche de Noël. Nous y avons rencontré son concepteur Jean Pouliquen "Tout a commencé il y a une trentaine d'années, lorsque je me suis permis...

  • Partie de pêche

    31 janvier 2006 ( #Reportage )

    Coefficient de marée 107, vent est nord est de 10 Km/h, température extérieure 4° température de l'eau 7°, Dédé est à la barre il fait un peu frais tout de même sur l'eau, mais pour rien au monde on ne raterai une grande marée d'hiver. Devant nous nous...

  • Balade à l'ile Callot

    08 septembre 2005 ( #Reportage )

    Encore une journée ensoleillée pour faire découvrir l'ile Callot à nos invités, panorama superbe sur la baie de morlaix, ne pas oublier de partir avec l'annuaire des marées... Clocher classé au titre des monuments historiques Edifié sur le point culminant...

  • Frank Cammas à Roscoff

    06 septembre 2005 ( #Reportage )

    en direct de ma commune Journal Ouest-France du 06/09/2005 Edition : Morlaix - Rubriques : Roscoff Franck Cammas a été accueilli en ami Franck Cammas a reçu des mains du maire la médaille de la ville de Roscoff. Pour Franck Cammas, le retournement de...

  • Escale à l'ile de Batz

    29 août 2005 ( #Reportage )

    Temps superbe, petite brise du nord est, nous voilà sur Loungavel cap sur l'ile de Batz, le temps de piquer une tête dans l'eau et de boire un verre devant ce paysage magnifique. A la pointe est de l'ile se trouvent les restes de l'église Saint Paul....

  • Ty Saozon

    17 août 2005 ( #Reportage )

    Pique-nique à Ty Saozon Ty Saozon c'est cette petite ile que vous voyez sur la photo, située à un mile du port de Roscoff. Nous avions promis à nos deux petites filles d'aller à la découverte de cet ilôt, donc ce matin nous avons embarqué sur Loungavel...

  • Kayak de mer

    16 août 2005 ( #Reportage )

    En kayak du pont de la corde à la grande grève Aujourd'hui encore une superbe balade en kayak du pont de la Corde à la grande grève, sous un ciel bleu avec cependant un vent de nord est et une mer un peu agitée.Ce qui nous a permis de tester le kayak...

  • Ile de Batz

    13 août 2005 ( #Reportage )

    Mardi 9 aôut nous partons pour la journée à l'ile de de Batz, sophie et Nico sont là, avec Malou nous prenons le voilier, les autres la navette, rendez-vous à la pointe est de l'ile, face à Tizaoson. Le temps est spendide, nous pique-niquons sur la plage,...

  • Vide grenier à Roscoff

    07 août 2005 ( #Reportage )

    Quelques petits problèmes informatiques et surtout le manque de temps , 3 petits enfants il faut bien s'en occuper...m'ont retardé dans la publication des articles. On revient de la plage, Sof et Nico ont été à la pêche aux bigorneaux, Hervé vient avec...

  • Déchargement des laminaires

    28 juillet 2005 ( #Reportage )

    Depuis dèjà très longtemps on récolte des laminaires le long de nos côtes. Mes grands parents ramassaient cette algue, la faisaient sècher, puis la brulaient dans des tranchées revêtues de pierres, et creusées à même la dune, pour en faire de la soude...

  • Grande marée

    25 juillet 2005 ( #Reportage )

    Week-end de grande marée Nous partons à la pêche à la palourde, la pêche sera-t-elle bonne ? La pêche fut bonne, le soir nous nous régalons avec les palourdes farcies : un beurre d'escargot, quelques minutes dans le four, un régal !!! Cette après midi...

  • Le pardon de Sainte Barbe à Roscoff

    17 juillet 2005 ( #Reportage )

    Le Pardon de Sainte Barbe à Roscoff Comme chaque année le Pardon de Sainte Barbe, patronne de Roscoff, a eu lieu le troisième dimanche de juillet. La procession est partie du phare avec bannières et statues, suivie par de nombreux fidèles. La messe en...

  • Le marché de Roscoff

    22 juin 2005 ( #Reportage )

    Chaque mercredi sur le port de Roscoff a lieu le marché. De nombreux commerçants y sont présents, vous pouvez acheter les légumes du pays, artichauts, choux-fleurs, brocolis, fraises, à l'étal du poissonnier vous trouvez les autres spécialités de Roscoff,...

  • Petits fours à l'anis

    06 décembre 2005 ( #recette )

    A l'approche de Noël en Alsace, je me souviens de cette ambiance particulière qui règnait dans la cuisine lors de la fabrication de ces fameux petits four appelés "bredle". Voici deux recettes communiquées par Chantal qui ne faillit pas à la tradition...

  • A propos de la recette de la citrouille miraculeuse

    30 octobre 2005 ( #recette )

    Avis aux amateurs, ça y est nous avons testé la recette de J.P. Coffe, après avoir suivi scrupuleusement les instructions nous nous sommes aperçus qu'au bout de trois heures de cuisson à 150°...eh bien ce n'était pas cuit, nous avons donc prolongé la...

  • La citrouille miraculeuse

    24 octobre 2005 ( #recette )

    Voici l'automne, les citrouilles au jardin ont pris de l'embonpoint, et il est temps de les récolter, je me réjouis déjà des bonnes soupes que nous allons préparer... L'autre matin j'écoutais Jean Pierre Coffe qui parlait d'une recette qui m'a donné l'eau...

  • Bien protéger son ordinateur

    26 janvier 2007 ( #recette )

    Comme beaucoup d'entre vous je suppose, j'ai été victime d'attaques virales importantes et dans ce cas on se sent un peu démuni : virus, spywrare, chevaux de Troie, backdoor, keyloggers etc...faut-il faire confiance à son antivirus, qu'est-ce qu'un firewall...

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