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La citrouille miraculeuse

Publié le par François MOAL

Voici l'automne, les citrouilles au jardin ont pris de l'embonpoint, et il est temps de les récolter, je me réjouis déjà des bonnes soupes que nous allons préparer... L'autre matin j'écoutais Jean Pierre Coffe qui parlait d'une recette qui m'a donné l'eau...

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Essai du four

Publié le par François MOAL

De notre escapade en Alsace nous avons rapporté un four à tarte flambée (flammkueche pour les connaisseurs) et aujourd'hui c'est un grand jour nous l'inaugurons !! J'allume le feu. pendant que Malou prépare la pâte et la garniture, oignons rosés de Roscoff...

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Bain d'automne

Publié le par François MOAL

Aujourd'hui jusqu'à midi une brume épaisse enveloppait tout, cette après midi tout a changé soleil magnifique, il est 16 heures, un coup d'oeil sur l'annuaire des marées coefficient 63 pleine mer à 16h45, et nous voici en route pour la plage, objectif...

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tarte flambée ou flammeküeche

Publié le par François MOAL

Nous voilà de retour de notre séjour dans l'est de la France, ce voyage fut aussi gastronomique merci à Chantal et à Francis pour toutes ces bonnes choses.... La tarte flambée ou flammeküeche est à l'Alsace ce que la crêpe est à la Bretagne. Dans une...

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Grande marée de septembre

Publié le par François MOAL

Le soleil était de la partie pour ce week end de grande marée. Un coefficient de marée de 111 a attiré comme d'habitude de nombreux amateurs de pêche à pied. Ce lundi 20 septembre avec quelques amis nous étions sur la côte nord de l'ile de batz pour essayer...

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Activités de rentrée

Publié le par François MOAL

Héliantus en fleur, cela sent la fin de l'été. Ce matin reprise du tennis de table, c'est avec plaisir que j'ai revu les copains. Tout a poussé dans le jardin, les haies aussi, cette après midi il faut que je m'y mette, je prends mon courage à deux mains...

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le phasme

Publié le par François MOAL

Chaque année nous trouvons dans le jardin quelques uns de ces insectes innofensifs qu'on appelle phasmes, qui n'ont pour seule protection : se faire passer pour une brindille. Si vous souhaitez des renseignements complémentaires sur cet insecte vous pouvez...

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Balade à l'ile Callot

Publié le par François MOAL

Encore une journée ensoleillée pour faire découvrir l'ile Callot à nos invités, panorama superbe sur la baie de morlaix, ne pas oublier de partir avec l'annuaire des marées... Clocher classé au titre des monuments historiques Edifié sur le point culminant...

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Association pour la sauvegarde des sites de Roscoff

Publié le par François MOAL

en direct de ma commune Journal Ouest-France du 08/09/2005 Edition : Morlaix - Rubriques : Roscoff Sauvegarde des sites suggère un règlement local de publicité Gilles Fillion, secrétaire, et Guillaume de Lannurien, président : « un règlement local de...

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Frank Cammas à Roscoff

Publié le par François MOAL

en direct de ma commune Journal Ouest-France du 06/09/2005 Edition : Morlaix - Rubriques : Roscoff Franck Cammas a été accueilli en ami Franck Cammas a reçu des mains du maire la médaille de la ville de Roscoff. Pour Franck Cammas, le retournement de...

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